Ramen all'olio rosso del Sichuan
NOME DEL PRODOTTO E IMMAGINI:
Fiocchi di lattuga AD disidratati/essiccati al 100% naturali
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO:
Il prodotto ottenuto da lattuga fresca pulita, matura e sana, mondata, lavata, tagliata, essiccata all'aria, selezionata, controllata e confezionata.
FUNZIONI:
APPLICAZIONE:
Nutriente e Delizioso
La lattuga è commestibile, deliziosa, dal gusto croccante, è un ortaggio più popolare.
La lattuga può stimolare la secrezione di enzimi digestivi, aumentare l'appetito, promuovere la peristalsi della parete intestinale del corpo umano e prevenire la stitichezza.
La lattuga è una specie di verdura comune, deliziosa e tenera. Il suo gambo può essere consumato crudo, misto freddo, fritto, essiccato o in salamoia e inscatolato.
REQUISITI SENSORIALI:
| Attributo organolettico | Descrizione | ||
| Aspetto/colore | Verde naturale | ||
| Aroma / Sapore | Lattuga caratteristica, nessun odore o sapore estraneo |
REQUISITI FISICI E CHIMICI:
| Forma / Dimensione | Fiocchi, 1-3mm, 3x3mm, 5x5mm, 10x10mm, 40-80mesh, Le dimensioni possono essere personalizzate |
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| ingredienti | Lattuga 100% naturale, senza additivi e vettori. | ||
| Umidità | ≦8,0% | ||
| Cenere totale | ≦2,0% |
SAGGIO MICROBIOLOGICO:
| Conteggio totale dei piatti | <1000 cfu/g | ||
| Forme Coli | <500cfu/g | ||
| Lieviti e muffe totali | <500cfu/g | ||
| E.Coli | 30MPN/100g | ||
| Salmonella | Negativo | ||
| Stafilococco | Negativo |
IMBALLAGGIO E CARICO:
I prodotti sono forniti in sacchi di polietilene ad alta densità e custodie in fibra ondulata. Il materiale di imballaggio deve essere di qualità alimentare, idoneo alla protezione e conservazione del contenuto. Tutti i cartoni devono essere nastrati o incollati. Le graffette non devono essere utilizzate.
Cartone: 10 kg di peso netto; Sacchetti interni in PE e cartone esterno.
Caricamento del contenitore: 12MT/20GP FCL; 24MT/40GP FCL
25 kg/tamburo (25 kg di peso netto, 28 kg di peso lordo; confezionato in un fusto di cartone con due sacchetti di plastica all'interno; dimensioni del fusto: 510 mm di altezza, 350 mm di diametro)
ETICHETTATURA:
L'etichetta della confezione include: nome del prodotto, codice del prodotto, lotto/numero di lotto, peso lordo, peso netto, data di produzione, data di scadenza e condizioni di conservazione.
CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE:
Dovrebbe essere sigillato e immagazzinato sul pallet, lontano dal muro e dal terreno, in condizioni pulite, asciutte, fresche e ventilate senza altri odori, a una temperatura inferiore a 22 ℃（72 e inferiore a un'umidità relativa del 65% (UR <65 %).
DATA DI SCADENZA:
12 mesi a temperatura normale; 24 Mesi dalla data di produzione nelle condizioni di conservazione consigliate.
CERTIFICATI
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
