Carota Disidratata 1-3mm
NOME DEL PRODOTTO E IMMAGINI:
Granello di carota AD disidratato / essiccato al 100% naturale (1-3 mm)
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO:
Nutrizione equilibrata, vita più sana.
Prima della disidratazione selezionare rigorosamente le parti migliori e rimuovere le parti cattive, eliminare le parti con malattie e insetti nocivi, marce e avvizzite prima della disidratazione.
Il processo consente alle carote di mantenere il loro colore arancione e il tipico sapore di carota fresca quando reidratate in acqua. Le qualità vitaminiche e nutritive delle carote fresche vengono preservate in modo che il gusto sia ottimo e il valore nutritivo del cibo sia preservato. Quando reidratato, manterrà la consistenza e la forma delle carote fresche senza restringersi o avvizzirsi. Le carote disidratate sono un prodotto ideale per la conservazione degli alimenti a lungo termine e la preparazione alle emergenze.
FUNZIONI:
Carrob ha un alto valore nutritivo, che può essere cucinato o consumato crudo e può cucinare molti tipi di piatti. Le carote sono ricche di nutrienti, tra cui saccarosio, amido, carotene, vitamina B1, vitamina B2, acido folico, vari aminoacidi (più lisina), mannitolo, lignina, pectina, quercetina, kaempferolo, olio volatile, acido caffeico, calcio e altri elementi minerali .
APPLICAZIONE:
Le carote disidratate possono essere utilizzate separatamente o in combinazione con zuppe, casseruole, stufati, pasta e altro.
1) Può essere utilizzato come agente intensificante per alimenti lipidici come olio per insalata di margarina e olio di benna per aiutare l'assorbimento del beta-carotene da parte del corpo umano.
2). L'estratto di carota può migliorare il tasso di crescita e la qualità della carne degli animali.
3) L'estratto di carota è un pigmento importante e confermato anche come additivo alimentare nutriente.
REQUISITI SENSORIALI:
| Attributo organolettico | Descrizione | ||
| Aspetto / colore | Arancia Naturale | ||
| Aroma / Sapore | Caratteristico Carota, nessun odore o sapore estraneo |
REQUISITI FISICI E CHIMICI:
| Forma / dimensione | Granuli / fiocchi, le dimensioni possono essere personalizzate come richiesto dal cliente | ||
| ingredienti | Carota 100% naturale, senza additivi e vettori. | ||
| Umidità | ≦ 8,0% | ||
| Cenere totale | ≦ 2,0% |
SAGGIO MICROBIOLOGICO:
| Conteggio totale delle piastre | <1000 cfu / g | ||
| Forme di coli | <500 cfu / g | ||
| Lievito e muffa totali | <500 cfu / g | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Negativo | ||
| Stafilococco | Negativo |
IMBALLAGGIO E CARICAMENTO:
Cartone: 10 kg di peso netto; Sacchetti interni in PE e cartone esterno.
Caricamento del contenitore: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 kg / fusto (25 kg di peso netto, 28 kg di peso lordo; Confezionato in un fusto di cartone con due sacchetti di plastica all'interno; Dimensioni del fusto: 510 mm di altezza, 350 mm di diametro)
ETICHETTATURA:
L'etichetta della confezione include: nome del prodotto, codice del prodotto, numero di lotto / lotto, peso lordo, peso netto, data di produzione, data di scadenza e condizioni di conservazione.
CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE:
Deve essere sigillato e conservato sul pallet, lontano dalla parete e dal suolo, in condizioni di pulito, asciutto, fresco e ventilato senza altri odori, a una temperatura inferiore a 22 ℃ （72 ℉） e al di sotto dell'umidità relativa del 65% (RH <65 %).
DATA DI SCADENZA:
12 mesi a temperatura normale; 24 mesi dalla data di produzione nelle condizioni di conservazione consigliate.
CERTIFICATI
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
