Erba cipollina disidratata in polvere
NOME DEL PRODOTTO E IMMAGINI:
Polvere di erba cipollina disidratata / essiccata AD 100% naturale
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO:
Processi rigorosi per garantire la qualità:
Si ottiene da erba cipollina fresca pulita e sana, mondata, lavata, tagliata, selezionata, essiccata all'aria, ispezionata, spolverata e confezionata. Ed è ricco di vitamine A, B, C ed è una potenziale fonte naturale di nutrimento che fornisce acido folico, calcio, fosforo, magnesio, cromo, ferro e fibre, sono ampiamente utilizzati in alimenti da forno, spaghetti istantanei, zuppe, snack e cibo in umido, adatto per l'esportazione in tutto il mondo.
FUNZIONI:
I componenti principali dell'erba cipollina sono proteine, grassi, carboidrati, provitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C e minerali come calcio, ferro, fosforo e magnesio. La parte bianca delle cipolle non contiene pro-vitamina A, ma la parte verde contiene molta provitamina A e calcio.
APPLICAZIONE:
La polvere di erba cipollina può essere ampiamente utilizzata in prodotti a base di carne, cibi soffiati, spaghetti istantanei, curry in polvere, prodotti da forno, salse, zuppe, pesce, vari condimenti in polvere, industria della ristorazione, salsa di pomodoro condimento.
REQUISITI SENSORIALI:
| Attributo organolettico | Descrizione | ||
| Aspetto / colore | verde | ||
| Aroma / Sapore | Il gusto caratteristico dell'erba cipollina, nessun odore o sapore estraneo |
REQUISITI FISICI E CHIMICI:
| Forma / dimensione | Polvere, 100-120 mesh | ||
| Umidità | ≦ 8,0% | ||
| Cenere totale | ≦ 2,0% |
SAGGIO MICROBIOLOGICO:
| Conteggio totale delle piastre | <100.000 cfu / g | ||
| Lievito e muffa totali | <500 cfu / g | ||
| Forme di coli | <500 cfu / g | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Negativo | ||
| Stafilococco | Negativo |
IMBALLAGGIO E CARICAMENTO:
Cartone: 25 kg di peso netto. Sacchetti interni in PE alimentare e cartone esterno.
Caricamento del contenitore: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 kg / fusto (25 kg di peso netto, 28 kg di peso lordo; Confezionato in un fusto di cartone con due sacchetti di plastica all'interno; Dimensioni del fusto: 510 mm di altezza, 350 mm di diametro)
OPPURE 1 kg / sacco (1 kg di peso netto, 1,2 kg di peso lordo, imballato in un sacchetto di alluminio) o secondo la vostra richiesta.
ETICHETTATURA:
L'etichetta della confezione include: nome del prodotto, codice del prodotto, numero di lotto / lotto, peso lordo, peso netto, data di produzione, data di scadenza e condizioni di conservazione.
CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE:
Deve essere sigillato e conservato sul pallet, lontano dalla parete e dal suolo, in condizioni di pulito, asciutto, fresco e ventilato senza altri odori, a una temperatura inferiore a 22 ℃ （72 ℉） e al di sotto dell'umidità relativa del 65% (RH <65 %).
DATA DI SCADENZA:
12 mesi a temperatura normale; 24 mesi dalla data di produzione nelle condizioni di conservazione consigliate.
CERTIFICATI
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
