Erba cipollina disidratata
NOME DEL PRODOTTO E IMMAGINI:
Erba cipollina disidratata / essiccata AD 100% naturale (3x3mm)
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO:
Erba cipollina 100%, senza additivi e vettori.
L'erba cipollina, nome scientifico Allium schoenoprasum, è una specie commestibile del genere Allium.
FUNZIONI:
1. Può ridurre l'assorbimento del colesterolo del corpo, abbassare la pressione sanguigna.
2. Può avere l'effetto di ridurre la diuresi e il gonfiore.
3. Serve a trattare l'effetto gozzo da carenza di iodio.
4. Può ridurre la viscosità del sangue e ridurre la sclerosi dei vasi sanguigni.
APPLICAZIONE:
L'erba cipollina è un'erba comunemente usata e può essere trovata nei negozi di alimentari o coltivata nei giardini domestici. Nell'uso culinario, gli scapi e i boccioli di fiori non aperti e immaturi vengono tagliati a cubetti e utilizzati come ingrediente per pesce, patate, zuppe e altri piatti. I fiori commestibili possono essere utilizzati nelle insalate e forniscono un sapore leggermente più delicato rispetto a quelli di altre specie di Allium. L'erba cipollina ha proprietà repellenti per gli insetti che possono essere utilizzate nei giardini per controllare i parassiti.
REQUISITI SENSORIALI:
Attributo organolettico | Descrizione | ||
Aspetto / colore | verde | ||
Aroma / Sapore | Il gusto caratteristico dell'erba cipollina, nessun odore o sapore estraneo |
REQUISITI FISICI E CHIMICI:
Forma | Roll | ||
Taglia | NLT 90% attraverso 80 mesh Le dimensioni possono essere personalizzate dal cliente richiesto |
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Umidità | ≦ 8,0% | ||
Cenere totale | ≦ 6,0% |
SAGGIO MICROBIOLOGICO:
Conteggio totale delle piastre | <100.000 cfu / g | ||
Lievito e muffa totali | <500 cfu / g | ||
Forme di coli | <500 cfu / g | ||
E.Coli | ≤300MPN / 100g | ||
Salmonella | Negativo | ||
Stafilococco | Negativo |
IMBALLAGGIO E CARICAMENTO:
Cartone: 20 kg di peso netto. Sacchetti interni in PE alimentare e cartone esterno.
Caricamento del contenitore: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 kg / fusto (25 kg di peso netto, 28 kg di peso lordo; Confezionato in un fusto di cartone con due sacchetti di plastica all'interno; Dimensioni del fusto: 510 mm di altezza, 350 mm di diametro)
OPPURE 1 kg / sacco (1 kg di peso netto, 1,2 kg di peso lordo, imballato in un sacchetto di alluminio) o secondo la vostra richiesta.
ETICHETTATURA:
L'etichetta della confezione include: nome del prodotto, codice del prodotto, numero di lotto / lotto, peso lordo, peso netto, data di produzione, data di scadenza e condizioni di conservazione.
CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE:
Deve essere sigillato e conservato sul pallet, lontano dalla parete e dal suolo, in condizioni di pulito, asciutto, fresco e ventilato senza altri odori, a una temperatura inferiore a 22 ℃ (72 ℉) e al di sotto dell'umidità relativa del 65% (RH <65 %).
DATA DI SCADENZA:
12 mesi a temperatura normale; 24 mesi dalla data di produzione nelle condizioni di conservazione consigliate.
CERTIFICATI
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007