2.1 Descrizione del prodotto

La pianta di Stevia appartiene alla famiglia dei girasoli ed è imparentata con la lattuga e le calendule. Conosciuto anche come foglia dolce e foglia di zucchero. La stevia è un tipo di pianta che ha foglie molto dolci. Queste foglie sono state usate per addolcire bevande e come sostituto dello zucchero.

Lo stevioside è 250 volte più dolce del saccarosio e ha il potenziale per servire come dolcificante non calorico. Lo stevioside è già utilizzato come dolcificante alimentare in numerosi paesi sudamericani e asiatici.

Stevioside come nuovo agente dolce naturale, è stato ampiamente utilizzato in alimenti, bevande, medicinali e prodotti chimici quotidiani. In generale, in tutti i prodotti a base di zucchero, lo stevioside può essere utilizzato per sostituire lo zucchero di canna.

GSG 90%

La materia prima di questo prodotto sono i glicosidi steviolici estratti dalle foglie secche di stevia e, per effetto dell'enzima, il prodotto viene glucosilato, quindi dopo la concentrazione di evaporazione e l'essiccazione a spruzzo, potremmo avere l'additivo alimentare-glucosil glicosidi steviolici. Questo prodotto è una polvere di colore da bianco a giallo chiaro e supera la carenza di stevia convenzionale, come il retrogusto amaro, e la dolcezza è più pura.

2.2 Funzione

1). La polvere di estratto di foglie secche di Stevia aiuta a risolvere vari problemi della pelle;

2). La polvere di estratto di foglie secche di Stevia può controllare l'ipertensione e i livelli di zucchero nel sangue;

3). La polvere di estratto di foglie secche di Stevia aiuta a perdere peso e ridurre la voglia di cibi grassi;

4). La polvere di estratto di foglie secche di Stevia può avere proprietà antibatteriche che aiutano a prevenire malattie minori e curare ferite minori;

5). L'aggiunta di polvere di estratto di foglie secche di stevia al collutorio o al dentifricio migliora la salute orale;

6). Le bevande indotte dall'estratto di foglie di Stevia in polvere migliorano la digestione e le funzioni gastrointestinali oltre a fornire sollievo dai disturbi di stomaco.

2.3 Applicazione

1) .Applicato nel campo alimentare, è utilizzato principalmente come dolcificante alimentare non calorico.

2). Applicato in altri prodotti, come bevande, liquori, carne, prodotti quotidiani e così via.

3). Applicato in campo farmaceutico, è approvato per l'uso in medicina e lo sviluppo di molti nuovi prodotti in pochi anni.