Cavolo viola in polvere disidratato / essiccato naturale al 100%
NOME DEL PRODOTTO E IMMAGINI:
Cavolo viola in polvere disidratato / essiccato naturale al 100%
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO:
La polvere di cavolo viola è una sorta di pigmento commestibile naturale estratto dal cavolo cappuccio, il cui nome è verdura rossa. Contiene antociani, flavoni e tannini. Il colore amaranto liquido o in polvere è solubile in acqua, alcool, ma insolubile in olio e alcool assoluto. Il valore del PH dell'ambiente può influenzarne la tonalità e la stabilità. A PH 2.0-6.0, il colore è rosso o amaranto; a PH 7.0, è blu: a PH superiore a 7.0, è verde instabile. può essere utilizzato nella colorazione di vino, bevande a base di acido carbonico, succhi di frutta, marmellate e caramelle.
FUNZIONI:
1.Ha effetti anti-fatica, anti-radiazioni, anti-invecchiamento.
2. Ha effetto su anti-radiazioni, anti-infiammazione.
3.È efficace su artrite, gotta, disturbi agli occhi, malattie cardiache, invecchiamento.
4.Può ridurre il rischio di sviluppare il cancro al colon e il trattamento della stitichezza.
5.Ha la funzione di rafforzare la milza e i reni e migliorare la circolazione.
6.Può curare il dolore nella zona del fegato a causa di epatite cronica, flatulenza, digestione debole.
APPLICAZIONE:
(1). È ampiamente utilizzato nei settori alimentare, delle bevande, farmaceutico, cosmetico e di altro tipo. È un colorante ideale utilizzato nel vino, bevanda, sciroppo, marmellata, gelato, pasticceria e così via;
(2). Applicato nel campo dei prodotti sanitari;
(3). Applicato in campo farmaceutico;
(4). Applicato nel campo dei cosmetici;
REQUISITI SENSORIALI:
| Attributo organolettico | Descrizione | ||
| Aspetto / colore | Viola naturale | ||
| Aroma / Sapore | Caratteristico cavolo viola, nessun odore o sapore estraneo |
REQUISITI FISICI E CHIMICI:
| Forma / dimensione | Polvere La dimensione può essere personalizzata |
||
| ingredienti | Cavolo Viola 100% naturale, senza additivi e trasportatori. | ||
| Umidità | ≦ 8,0% | ||
| Cenere totale | ≦ 2,0% |
SAGGIO MICROBIOLOGICO:
| Conteggio totale delle piastre | <1000 cfu / g | ||
| Forme di coli | <500 cfu / g | ||
| Lievito e muffa totali | <500 cfu / g | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Negativo | ||
| Stafilococco | Negativo |
IMBALLAGGIO E CARICAMENTO:
I prodotti sono forniti in sacchi di polietilene ad alta densità e custodie in fibra ondulata. Il materiale di imballaggio deve essere di qualità alimentare, idoneo alla protezione e alla conservazione del contenuto. Tutti i cartoni devono essere nastrati o incollati. I punti metallici non devono essere utilizzati.
Cartone: 20 kg di peso netto; Sacchetti interni in PE e cartone esterno.
Caricamento del contenitore: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 kg / fusto (25 kg di peso netto, 28 kg di peso lordo; Confezionato in un fusto di cartone con due sacchetti di plastica all'interno; Dimensioni del fusto: 510 mm di altezza, 350 mm di diametro)
ETICHETTATURA:
L'etichetta della confezione include: nome del prodotto, codice del prodotto, numero di lotto / lotto, peso lordo, peso netto, data di produzione, data di scadenza e condizioni di conservazione.
CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE:
Deve essere sigillato e conservato sul pallet, lontano dalla parete e dal suolo, in condizioni di pulito, asciutto, fresco e ventilato senza altri odori, a una temperatura inferiore a 22 ℃ （72 ℉） e al di sotto dell'umidità relativa del 65% (RH <65 %).
DATA DI SCADENZA:
12 mesi a temperatura normale; 24 mesi dalla data di produzione nelle condizioni di conservazione consigliate.
CERTIFICATI
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
