100% naturale disidratato / essiccato pezzo di sedano AD
NOME DEL PRODOTTO E IMMAGINI:
Fiocco di sedano AD disidratato / essiccato al 100% naturale
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO:
SCAGLIE DI SEDANO DISIDRATATO
I fiocchi di sedano essiccati sono praticamente pieni di sostanze nutritive, rendendolo un ingrediente sano per insalate, zuppe, casseruole, patatine fritte e altro ancora. Goditi oggi il sapore fresco e il colore invitante del sedano verde.
FUNZIONI:
Il sedano è ricco di vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C e vitamina P, calcio, ferro, fosforo e altri minerali sono anche molto contenuti, oltre a proteine, mannitolo e componenti di fibre alimentari. Contiene anche beta-carotene e una varietà di altre vitamine del gruppo B, sodio e vesol C e vitamina P.
APPLICAZIONE:
Le verdure disidratate sono un tipo di verdura secca prodotta dopo il riscaldamento artificiale bai per rimuovere la maggior parte dell'acqua dalle verdure. Non è solo delizioso e fresco, ma mantiene anche il suo valore nutritivo originale. Inoltre, è più piccolo delle verdure fresche, più leggero, verrà ripristinato dopo essere entrato in acqua, è comodo da trasportare e da mangiare, ed è molto popolare tra le persone.
REQUISITI SENSORIALI:
| Attributo organolettico | Descrizione | ||
| Aspetto / colore | verde | ||
| Aroma / Sapore | Caratteristico Sedano, nessun odore o sapore estraneo |
REQUISITI FISICI E CHIMICI:
| Forma / dimensione | Fiocco / pezzo, le dimensioni possono essere personalizzate | ||
| ingredienti | Sedano naturale al 100% senza additivi e vettori. | ||
| Umidità | ≦ 8,0% | ||
| Cenere totale | ≦ 2,0% |
SAGGIO MICROBIOLOGICO:
| Conteggio totale delle piastre | <1000 cfu / g | ||
| Forme di coli | <500 cfu / g | ||
| Lievito e muffa totali | <500 cfu / g | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Negativo | ||
| Stafilococco | Negativo |
IMBALLAGGIO E CARICAMENTO:
Cartone: 10 kg di peso netto; Sacchetti interni in PE e cartone esterno.
Caricamento del contenitore: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 kg / fusto (25 kg di peso netto, 28 kg di peso lordo; Confezionato in un fusto di cartone con due sacchetti di plastica all'interno; Dimensioni del fusto: 510 mm di altezza, 350 mm di diametro)
ETICHETTATURA:
L'etichetta della confezione include: nome del prodotto, codice del prodotto, numero di lotto / lotto, peso lordo, peso netto, data di produzione, data di scadenza e condizioni di conservazione.
CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE:
Deve essere sigillato e conservato sul pallet, lontano dalla parete e dal suolo, in condizioni di pulito, asciutto, fresco e ventilato senza altri odori, a una temperatura inferiore a 22 ℃ （72 ℉） e al di sotto dell'umidità relativa del 65% (RH <65 %).
DATA DI SCADENZA:
12 mesi a temperatura normale; 24 mesi dalla data di produzione nelle condizioni di conservazione consigliate.
CERTIFICATI
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
