Cavolo cappuccio disidratato
NOME DEL PRODOTTO E IMMAGINI:
Fiocco di cavolo AD disidratato / essiccato al 100% naturale
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO:
Il prodotto sarà ottenuto da cavolo cappuccio di alta qualità appena raccolto, che verrà selezionato, lavato, tagliato, essiccato all'aria e lavorato. Questo prodotto non verrà coltivato da semi geneticamente modificati.
Prima del confezionamento il prodotto verrà ispezionato e fatto passare attraverso magneti e metal detector per rimuovere i metalli ferrosie contaminazione metallica non ferrosa. La sensibilità del rivelatore deve essere di almeno 1,0 mm. Questo prodotto è conforme alle attuali buone pratiche di fabbricazione nella produzione.
Cavolo cappuccio 100%, senza additivi e trasportatori.
FUNZIONI:
Il cavolo contiene molta vitamina C, quindi può aumentare la resistenza e l'immunità.Mangiare il cavolo può migliorare il tuo corpo.Arricchito con antiossidanti antietà nel cavolo, questo ingrediente può resistere efficacemente all'invecchiamento delle cellule e ritardare l'invecchiamento delle cellule. il contenuto di potassio nel cavolo è benefico per la prevenzione e il trattamento dell'ipertensione.
Il cavolo contiene anche più vitamina K, che non solo apporta benefici alla salute dell'intestino, ma aiuta anche a rafforzare le ossa.
APPLICAZIONE:
Cibo da campeggio, cibo per backpacking, snack e cucina facile e veloce a casa. Come le nostre altre verdure liofilizzate, le nostre verdure liofilizzate vengono spesso utilizzate come spuntino appena tolto dalla borsa. Spesso utilizzato anche per preparare miscele di verdure, zuppe, stufati, tacos e ricette spagnole.
REQUISITI SENSORIALI:
| Attributo organolettico | Descrizione | ||
| Aspetto / colore | Verde e bianco | ||
| Aroma / Sapore | Caratteristico del cavolo, nessun odore o sapore estraneo |
REQUISITI FISICI E CHIMICI:
| Forma / dimensione | Granuli / fiocchi, le dimensioni possono essere personalizzate come richiesto dal cliente | ||
| ingredienti | Cavolo cappuccio naturale al 100%, senza additivi e trasportatori. | ||
| Umidità | ≦ 8,0% | ||
| Cenere totale | ≦ 2,0% |
SAGGIO MICROBIOLOGICO:
| Conteggio totale delle piastre | <1000 cfu / g | ||
| Forme di coli | <500 cfu / g | ||
| Lievito e muffa totali | <500 cfu / g | ||
| E.Coli | Negativo | ||
| Salmonella | Negativo | ||
| Stafilococco | Negativo |
IMBALLAGGIO E CARICAMENTO:
Cartone: 10 kg di peso netto; Sacchetti interni in PE e cartone esterno.
Caricamento del contenitore: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 kg / fusto (25 kg di peso netto, 28 kg di peso lordo; Confezionato in un fusto di cartone con due sacchetti di plastica all'interno; Dimensioni del fusto: 510 mm di altezza, 350 mm di diametro)
ETICHETTATURA:
L'etichetta della confezione include: nome del prodotto, codice del prodotto, numero di lotto / lotto, peso lordo, peso netto, data di produzione, data di scadenza e condizioni di conservazione.
CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE:
Deve essere sigillato e conservato sul pallet, lontano dalla parete e dal suolo, in condizioni di pulito, asciutto, fresco e ventilato senza altri odori, a una temperatura inferiore a 22 ℃ （72 ℉） e al di sotto dell'umidità relativa del 65% (RH <65 %).
DATA DI SCADENZA:
12 mesi a temperatura normale; 24 mesi dalla data di produzione nelle condizioni di conservazione consigliate.
CERTIFICATI
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
